Một các số tác dụng chữa bệnh của cây hẹ.

Cây phát triển tốt quanh năm, vừa có thể làm rau ăn, vừa có thể dùng làm thuốc những khi cấp thiết

Thường dùng chữa ngực đau tức, nấc, ngã chấn thương,. Có tác dụng bổ Can, Thận, tráng dương, cố tinh. Cỗi rễ hẹ có tính ấm, vị cay, có tác dụng ôn trung, hành khí, tán ứ, thường dùng chữa ngực bụng đau tức do thực tích, đới hạ, các chứng ngứa,.

Hẹ hấp mật ong có tác dụng chữa ho. Không dùng muối hoặc chỉ dùng một chút muối khi chế biến món ăn. Chữa chứng đái dầm ở con nít:   Nấu cháo gạo 50g, dùng 25g rễ hẹ vắt lấy nước cho vào cháo đang sôi, thêm ít đường, ăn nóng, dùng liên tục trong 10 ngày.

Theo Đông y, cây rau hẹ có tác dụng làm thuốc cụ thể, lá hẹ để sống có tính nhiệt, nấu chín thì ôn, vị cay; vào các kinh Can, Vị và Thận.

Tương trợ điều trị đái tháo đường:   Hàng ngày dùng từ 100-200g rau hẹ, nấu cháo, nấu canh hoặc xào ăn. Có tác dụng tốt đối với bệnh đái tháo đường đã mắc lâu ngày, cơ thể đã hư nhược.

Cây rau hẹ rất dễ trồng và ít phải coi ngó. Cho trẻ uống dần trong ngày 2 - 3 lần, mỗi lần 1 thìa cà phê. Thường dùng làm thuốc chữa tiểu tiện nhiều lần, mộng tinh, di tinh, lưng gối mềm yếu.

Khi xào dùng ngọn lửa mạnh, lúc chín cho gia vị vừa đủ, ăn với cơm, cách ngày ăn một lần, 10 càng ngày càng liệu trình. Có tác dụng ôn trung, hành khí, tán ứ và giải độc. Dùng liền 5 ngày. Lương y  Nguyễn Hữu. Hạt hẹ có tính ấm, vị cay ngọt; vào các kinh Can và Thận.

Giúp bổ mắt:   Rau hẹ 150g, gan dê 150g, gan dê thái mỏng, ướp gia vị vừa xào với rau hẹ.

10 càng ngày càng liệu trình. Chỉ cần gieo hoặc trồng bằng cây con một lần, là có thể thu hoạch nhiều lứa, nhiều năm. Hòa nước sôi uống ngày 3 lần, dùng liền 10 ngày. Chữa đau lưng, gối mỏi, ăn uống kém:   Hạt hẹ 20g, gạo 100g, nấu cháo ăn nóng ngày 2 lần.

Chữa nhức răng:   Lấy một nắm hẹ (cả rễ), rửa sạch, giã nhuyễn đặt vào chỗ đau, đặt liên tục cho đến khi khỏi. Nhuận tràng, trị táo bón:   Hạt hẹ rang vàng, giã nhỏ, mỗi lần uống 5g. Dùng liền 5 ngày. Hỗ trợ điều trị xuất tinh sớm:   Rau hẹ 200g, tôm nõn 200g, xào ăn với cơm.

Một số tác dụng chữa bệnh của cây hẹ     Chữa cảm mạo, ho do lạnh:   Lá hẹ 250g, gừng tươi 25g, cho thêm ít đường hấp chín, ăn cái, uống nước.

10 ngày càng liệu trình. Hoặc dùng củ rễ hẹ 150g, thịt sò 100g, nấu canh ăn thẳng tính. Chữa ho trẻ em do cảm lạnh:   Lấy lá hẹ xắt nhỏ trộn với đường phèn hoặc mật ong vào cùng một chén, sau đưa chén vào nồi cơm hấp chín.